O estoque do udiFoods se movimenta sozinho: cada venda baixa o que foi vendido (ou os ingredientes da ficha técnica) e cada compra recebida dá entrada. Você entra para conferir, corrigir e decidir o que comprar.
Tudo fica no menu Estoque:
| Item | Para que serve |
|---|---|
| Compras e Nova compra | Pedidos de compra, manuais ou vindos do XML do fornecedor. |
| Estoque | Saldo atual de produtos, ingredientes e material de consumo. |
| Contagem de estoque | Inventário físico pelo celular, com conciliação do saldo. |
| Movimentação | Extrato de cada entrada e saída. |
| Análise de giro | Quanto cada produto vende por dia e em quantos dias acaba. |
| Giro & sugestão de compra | Consumo de matéria-prima e quanto comprar. |
| Previsão de consumo (IA) | Projeção da próxima semana por produto. |
| Sugestão de produção | Quanto produzir para cobrir os próximos dias. |
| Vendas por cliente | Quanto cada cliente comprou de cada produto no período. |
Saldo e movimentação
Ver o saldo, ajustar perdas e acompanhar cada entrada e saída.
Contagem de estoque
Contar pelo celular, conciliar e aplicar os ajustes.
Compras
Lançar uma compra, receber a mercadoria e dar entrada no estoque.
Giro e sugestão de compra
Descobrir o que vai faltar e gerar o pedido de compra.
Previsão e sugestão de produção
Projeção semanal de vendas e quanto produzir.
Vendas por cliente
A matriz cliente × produto: quem compra o quê.